Сахар при приготовлении веганских сырников можно заменить на спелые сладкие бананы. 12 Они служат отличной связкой и не хуже яичного белка. 1

Также для сладости можно использовать изюм. 1 Он сделает вкус более полным и интересным. 1

Ещё один вариант — использовать сахарозаменитель. 4 При этом вместо пшеничной муки нужно взять кокосовую муку и кокосовую стружку. 4 Массу оставить на пару часов в холодильнике, чтобы кокосовая мука набухла. 4 Она обладает способностью впитывать в себя много влаги и скрепляет массу. 4

Ещё один вариант — использовать миндальную муку. 4 Она не создаёт клейковину, поэтому сырники получаются довольно рыхлыми, но в состоянии связать творог, чтобы масса стала более плотной. 4