Чем можно заменить сахар при приготовлении веганских сырников?

Сахар при приготовлении веганских сырников можно заменить на спелые сладкие бананы. www.cookeranna.ru dzen.ru Они служат отличной связкой и не хуже яичного белка. www.cookeranna.ru

Также для сладости можно использовать изюм. www.cookeranna.ru Он сделает вкус более полным и интересным. www.cookeranna.ru

Ещё один вариант — использовать сахарозаменитель. eda.ru При этом вместо пшеничной муки нужно взять кокосовую муку и кокосовую стружку. eda.ru Массу оставить на пару часов в холодильнике, чтобы кокосовая мука набухла. eda.ru Она обладает способностью впитывать в себя много влаги и скрепляет массу. eda.ru

Ещё один вариант — использовать миндальную муку. eda.ru Она не создаёт клейковину, поэтому сырники получаются довольно рыхлыми, но в состоянии связать творог, чтобы масса стала более плотной. eda.ru