Если нет ряженки, её можно заменить кефиром или простоквашей. 4 При использовании кефира для улучшения вкуса стоит добавить немного сахара. 4
Также в качестве альтернативы можно использовать сметану, разбавленную небольшим количеством молока, или йогурт без добавок. 3