Несколько вариантов, чем можно заменить рисовый уксус в рецепте витаминного салата:
- Яблочный уксус. 14 Обладает мягким вкусом и фруктовыми нотками, которые могут напоминать рисовый уксус. 1 Для более точного соответствия можно добавить немного сахара: на одну столовую ложку яблочного уксуса — пол чайной ложки сахара. 1
- Белый винный уксус. 1 Имеет лёгкий и нейтральный вкус. 1 Чтобы приблизиться к сладковатой ноте рисового уксуса, можно добавить небольшое количество сахара или мёда. 1
- Лимонный сок. 1 Придаёт блюду свежесть и необходимую кислоту. 1 Однако нужно учитывать, что лимон обладает более выраженным ароматом, поэтому использовать его следует с осторожностью. 1
- Бальзамический уксус. 4 Добавляет салату глубокий и насыщенный вкус. 4
Выбор замены зависит от предпочтений и доступности ингредиентов. 4