Чем можно заменить растительное масло при приготовлении печеночных тортов?

Несколько вариантов, чем можно заменить растительное масло при приготовлении печеночных тортов:

• Сливочное масло. 13 Перед использованием его нужно растопить. 3
• Фруктовое пюре. 13 Подойдут яблочное, банановое, тыквенное и пюре авокадо. 1
• Обезжиренный греческий йогурт. 3 Соотношение: ¾ стакана греческого йогурта на каждый стакан растительного масла. 3
• Майонез. 3 Он хорошо увлажняет коржи и придаёт им пышность, а также помогает связать ингредиенты в торте. 3

При замене одного ингредиента на другой важно учитывать пропорции, чтобы максимально сохранить свойства готовых изделий. 1