Несколько вариантов, чем можно заменить пшеничную муку в сырниках для диетического питания:

• Рисовая мука. 1 Она делает сырники более полезными и гипоаллергенными. 1
• Кукурузная мука. 24 В ней много клетчатки, витаминов группы A, E, B, минералов — кальция, калия и фосфора, и нет глютена. 2
• Овсяные хлопья. 3 Заранее их можно измельчить в блендере. 3
• Протеиновый порошок. 1 Он сделает сырники более белковыми и полезными. 1

Также можно добавить кукурузный крахмал. 35

Выбор замены зависит от личных предпочтений и целей диетического питания.