Чем можно заменить пшеничную муку при выпечке сырников

Пшеничную муку при выпечке сырников можно заменить на следующие продукты:

• Кукурузная мука. www.belnovosti.by С её помощью сырники получаются нежными и лёгкими, с эффектным золотистым цветом. www.belnovosti.by
• Рисовая мука. www.belnovosti.by www.championat.com У неё лёгкая текстура, благодаря которой сырники получаются лёгкими и аппетитными. www.belnovosti.by
• Манная крупа. www.belnovosti.by m.ok.ru Манка делает сырники более пышными и качественными. www.belnovosti.by После добавления манки творожной массе нужно дать постоять 20–30 минут, чтобы крупа успела набухнуть. m.ok.ru
• Овсяная или гречневая мука. m.ok.ru www.championat.com Однако так как в них мало клейковины, рекомендуется дополнительно ввести в творог 1 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала. m.ok.ru Так масса получится более прочной, и сырники не развалятся на сковороде. m.ok.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.