Чем можно заменить плавленый сыр в классическом рецепте салата?

Несколько вариантов, чем можно заменить плавленый сыр в классическом рецепте салата:

• Твёрдый сыр. 25 Например, «Российский». 5 Чтобы его легче было нарезать или натереть, можно предварительно 15–20 минут подержать сыр в морозилке. 1
• Копчёный колбасный сыр. 1 Он имеет специфический вкус и может придать привычному салату новый оттенок. 1
• Солёный творог или брынза. 1 Например, для салатов из свежих овощей. 1
• Творожный сыр. 34 Например, фетой или любым другим творожным сыром можно заменить часть майонеза, так салат будет полезнее. 4

При выборе замены стоит полагаться на свой вкус и кулинарное чутье. 1