Чем можно заменить перловую крупу в рыбном супе?

Перловую крупу в рыбном супе можно заменить на рис или пшено. www.bolshoyvopros.ru catfishing.ru Их нужно тщательно промыть в нескольких водах и закладывать за 10–20 минут до готовности супа. www.bolshoyvopros.ru

Также в качестве альтернативы можно использовать гречневую крупу. otvet.mail.ru catfishing.ru Она придаёт супу сытность и густоту. www.russianfood.com

Ещё несколько вариантов, чем можно заменить перловую крупу:

• Киноа. foodsguy.com Это семя может имитировать текстуру и вкус перловой крупы. foodsguy.com При использовании киноа нужно соблюдать равные пропорции. foodsguy.com
• Коричневый рис. foodsguy.com Приготовление коричневого риса занимает больше времени, но он универсален и может заменить перловую крупу практически в любом рецепте. foodsguy.com
• Пшено. foodsguy.com Пшено легко готовить, оно содержит необходимые питательные вещества, особенно белок. foodsguy.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.