Несколько вариантов, чем можно заменить перец халапеньо в рецептах пиццы:

• Маринованный болгарский перец. 1 Лучше выбрать зелёный, очистить его от семян и нарезать небольшими кусочками. 1 Чтобы усилить остроту, можно добавить острый молотый перец (например, чипотле, кайенский перец или острую паприку). 1
• Молотый кайенский перец. 1 Он значительно острее халапеньо, поэтому при добавлении в блюдо нужно быть осторожным, начиная с ½ чайной ложки и наращивая по мере необходимости. 1
• Перец чили. 2 Его чаще всего нарезают и добавляют в начинку, такую как мясо, овощи или морепродукты. 2 Однако стоит соблюдать меру, чтобы не переборщить со жгучей ноткой. 2
• Смесь перцев. 2 Она может включать разные виды перца — красный, зелёный, жёлтый и даже оранжевый. 2 Такой микс добавит яркости, разнообразия и визуальной привлекательности в пиццу. 2

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.