Вопросы к Поиску с Алисой
Пахту в классическом рецепте торта «Красный бархат» можно заменить кефиром. www.edimdoma.ru www.marybakery.ru Также можно сделать аналог пахты самостоятельно: в 270 мл горячего молока добавить 1 ст. ложку лимонного сока и оставить на полчаса. pirogeevo.ru
Ещё один вариант замены — смесь сливок и сметаны. kylinariya.ru