Несколько вариантов, чем можно заменить оливковое масло в салате с рукколой и креветками:

• Подсолнечное масло. 12 Считается, что оно близко по вкусу и свойствам к оливковому. 1
• Горчичное масло. 2 Например, сарептское холодного отжима. 2 В нём сохраняется больше полезных веществ, чем в рафинированном подсолнечном масле. 2
• Маргарин. 1 Два грамма маргарина заменяют одну столовую ложку оливкового масла. 1 Перед использованием в холодных блюдах или в качестве основы его следует растопить. 1
• Масло из виноградных косточек. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.