Обычный шоколад при приготовлении глазури можно заменить какао-порошком. 4 Например, вместо части сахарной пудры можно использовать не подслащённый шоколадный порошок, чтобы сохранить желаемую консистенцию. 4 Горечь какао-порошка поможет сбалансировать сладость сахара и шоколада. 4

Также можно попробовать использовать комбинацию сахарной пудры и какао-порошка. 4 Например, смешать 100 г тёмного шоколада с 60 г сахара и 50 г какао-порошка. 4

Ещё один вариант — заменить шоколад белой плиткой глазури. 5 Например, плиткой «Каждый день» из «Ашана», в которой нет продуктов какао. 5

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.