Чем можно заменить обычный салат-латук в салате?

Несколько вариантов, чем можно заменить обычный салат-латук в салате:

• Рукола. tea.ru arborio.ru Имеет пряный вкус с небольшим оттенком горечи. arborio.ru Хорошо сочетается с кисловатой заправкой с лимонным соком или уксусом и помидорами-черри. arborio.ru
• Шпинат. tea.ru eda.ru Обладает приятным травяным, но относительно нейтральным вкусом. tea.ru В сыром виде его вкус помогут раскрыть кислые и острые продукты, например цитрусовые, лук, чеснок. tea.ru
• Корн, или маш-салат. tea.ru Тёмно-зелёные листочки корна напоминают розочки. tea.ru У него белковый, немного пряный, ореховый вкус. tea.ru Подают корн обычно в свежем виде. tea.ru
• Радиккио. tea.ru www.gardeningknowhow.com Салат, похожий на красную капусту. tea.ru Во вкусе радиккио ярче всего выражена горечь. tea.ru
• Мангольд. arborio.ru eda.ru Разновидность свёклы, вся сила которой уходит в листья. arborio.ru Имеет нежную текстуру, сладковатый вкус и отчётливый аромат свёклы. arborio.ru
• Айсберг. tea.ru food.ru Круглые кочаны айсберга напоминают белокочанную капусту. food.ru Нейтральный вкус хрустящих, чуть водянистых листьев при определённых условиях выращивания может отличаться горечью. food.ru