Вопросы к Поиску с Алисой
Нут при приготовлении супа харира можно заменить другими бобовыми, например:
Однако стоит учитывать, что полноценная замена нута на другой ингредиент может повлиять на вкус блюда, так как у нута своеобразный вкус. www.bolshoyvopros.ru
Также для загущения супа вместо муки и воды можно использовать 2–3 взбитых яйца, добавляя их тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. www.thespruceeats.com
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.