Некоторые варианты замены ингредиентов для приготовления адаптированной версии соуса хойсин:

• Соевые бобы. 2 Можно использовать консервированную красную фасоль. 2
• Кунжутное масло. 3 Подойдёт растительное. 3
• Рисовый уксус. 3 Можно заменить винным. 3

Важно помнить, что для сохранения вкуса соуса необходимо использовать именно те специи, которые указаны в рецепте. 3

Следует учитывать, что заменители не будут иметь такого же богатого и сложного вкуса, как настоящий соус хойсин. 1