Несколько вариантов, чем можно заменить мясные продукты в постных щах:
- Грибы. 24 Можно использовать шампиньоны или другие грибы, а также микс из лесных. 4
- Фасоль. 14 Предварительно её нужно вымочить несколько часов, а потом варить 1–2 часа. 1
- Консервированная рыба. 5 Консервы добавляют в конце варки, за пару минут до готовности щей. 1
Также можно использовать бульонный кубик и добавить больше специй: зелёного лука, чеснока, укропа. 1
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.