Мясной фарш в соусе для спагетти можно заменить, например, грибами (шампиньонами, портобелло, вешенками или лесными). 1
Также в качестве альтернативы можно использовать колбасу, рыбу или морепродукты. 2
Выбор замены зависит от рецепта и личных предпочтений.