Чем можно заменить муку в рецептах запеченной рыбы?

Несколько вариантов, чем можно заменить муку в рецептах запечённой рыбы:

• Рисовая мука. www.mk-kalm.ru Она делает корочку более интересной и аппетитной. www.mk-kalm.ru
• Кукурузная мука. www.mk-kalm.ru www.hunting.ru Обладает красивым цветом, благодаря чему рыба выглядит более качественной и интересной. www.mk-kalm.ru
• Миндальная мука. cooking.stackexchange.com vk.com Придаёт тесту ореховый вкус. cooking.stackexchange.com
• Овсяные хлопья. www.bolshoyvopros.ru Их можно смешать с приправой для рыбы или просто с солью и перцем. www.bolshoyvopros.ru
• Орехи. www.mk-kalm.ru Предварительно их нужно измельчить с помощью кофемолки, а затем смешать с небольшим количеством сухарей. www.mk-kalm.ru
• Крахмал. www.bolshoyvopros.ru www.hunting.ru Можно использовать вариант: окунуть рыбу во взбитое яйцо, а затем обвалять в крахмале. www.hunting.ru

Выбор замены муки зависит от предпочтений повара и желаемого вкуса блюда.