Муку в рецептах творожных оладий можно заменить на следующие ингредиенты:

• Манку. 14 Её нужно смешать с творогом и яйцом, дать постоять 10–15 минут, чтобы манка разбухла. 3
• Кукурузный крахмал. 2 Его постепенно вводят в тесто вместе с разрыхлителем, перемешивая до получения густого, но нежного теста. 2
• Овсяные хлопья. 4 Их можно размолоть блендером. 1

Также вместо муки можно использовать панировочные сухари. 4

Выбор ингредиента зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры оладий.