Чем можно заменить муку в постных драниках?

В постных драниках муку можно заменить, например, манной крупой. www.bolshoyvopros.ru lafoy.ru Перед добавлением манки в тесто нужно дать ему постоять, чтобы крупа разбухла и впитала лишнюю влагу. www.bolshoyvopros.ru

Также есть рецепт постных драников, в которых мука не используется, а связующим элементом служит крахмал, который выделяется из сырого картофеля. www.koolinar.ru dzen.ru