Чем можно заменить муку в булках для бургеров?

Несколько вариантов, чем можно заменить муку в булочках для бургеров:

• Отруби. vk.com Например, 2 столовые ложки овсяных и 2 столовые ложки пшеничных отрубей. vk.com
• Шелуха подорожника (псиллиум). vkusnostibymado.ru Она подойдёт тем, кому нельзя глютенсодержащую муку, а также тем, кому не рекомендована рисовая или кукурузная мука. vkusnostibymado.ru
• Цветная капуста. truecook.wordpress.com Использование сырой, размолотой до состояния крошки, цветной капусты позволяет упростить и ускорить приготовление теста без муки, дрожжей, сахара, крахмалов и молочных продуктов. truecook.wordpress.com

Выбор заменителя муки зависит от личных предпочтений и потребностей.