Вопросы к Поиску с Алисой
Если нет мраморной ступки, для приготовления песто в домашних условиях можно использовать блендер. hoff.ru tea.ru
При этом важно не допускать длительного взбивания и нагрева ингредиентов. hoff.ru Для этого перед готовкой нужно убрать чашу блендера на 20 минут в холодильник, а ингредиенты измельчать короткими импульсами. hoff.ru