В рецептах бананового мороженого молоко можно заменить, например, на:

• Сливки. 2 Если нужно сделать мороженое пожирнее. 2
• Кокосовое молоко. 24 Такой вариант подойдёт, если есть непереносимость лактозы. 4
• Безлактозное молоко. 2
• Миндальное молоко. 2

Также в качестве альтернативы молоку можно использовать сухое молоко, предварительно разведённое кипячёной водой. 3