Вместо молока при приготовлении молочного супа можно использовать:

• Сухое молоко. 2 Его разводят в небольшом количестве воды до консистенции сметаны, а затем доливают водой. 2 В идеале на 50 г сухого молока взять литр воды. 2
• Сгущённое молоко. 25 Его разводят в пропорции 2 ст. л. на 1 стакан воды, после чего доводят до кипения. 2
• Жирные сливки. 5 Их смешивают в равных частях с водой в соотношении 1:1. 5
• Двухпроцентное молоко (с пониженным содержанием жира). 5 Его можно использовать в качестве замены цельного молока в соотношении 1:1. 5

Также в качестве альтернативы молоку можно использовать соевое, миндальное или овсяное молоко. 5