Чем можно заменить минтай в рыбных запеканках?

Несколько видов рыбы, которые можно использовать для замены минтая в рыбных запеканках:

• Треска. 1 Обладает мягким вкусом и плотной текстурой, хорошо выдерживает приготовление на гриле или сковороде. 1
• Пикша. 1 Имеет схожую слоистую текстуру и вкус с минтаем. 1
• Тилапия. 1 Эта рыба сохраняет нежную текстуру при приготовлении, и её можно готовить так же, как минтай. 1
• Чилийский сибас. 1 Известен сочной маслянистой мякотью. 1
• Красный морской окунь. 1 Обладает отчётливым, но мягким вкусом. 1

Также в качестве альтернативы минтаю можно использовать терпуг. 5