Миндальную муку при приготовлении крамбла можно заменить на другую ореховую муку (кокосовую, арахисовую), рисовую или пшеничную безглютеновую. 3

Однако стоит учитывать, что свойства рисовой и других видов ореховой муки отличаются от свойств миндальной, поэтому её может понадобиться чуть меньше. 3 Пшеничная мука используется в таком же количестве, что и миндальная. 3

Также можно измельчить в кофемолке лепестки миндаля, предварительно присыпав их крахмалом. 1

Если в рецепте указана миндальная мука, то лучше не менять её на другую без необходимости. 1 В классических десертах замена этого ингредиента без потери вкусовых свойств и качеств блюда невозможна. 3