Чем можно заменить миксер при взбивании яиц с сахаром?

Если нет миксера, для взбивания яиц с сахаром можно использовать венчик. 15 Взбивать нужно по часовой стрелке, постепенно наращивая интенсивность. 5

Ещё один вариант — воспользоваться двумя вилками, соединив их так, чтобы зубцы пересеклись между собой. 3 В таком положении, держа за обе ручки, взбить яйца. 3

Перед взбиванием можно чуть-чуть подсолить яйца — так процесс пойдёт быстрее. 5

Также можно взять пластиковую бутылку, вылить внутрь белки, засыпать нужное количество сахара, закрутить пробку и энергично встряхивать бутылку. 1 Когда белки взобьются, аккуратно вылить их, верх бутылки можно срезать. 1