Возможно, имелись в виду кондитерские приспособления для выдавливания наполнителей, в том числе сахара. В качестве альтернативы металлической форме можно использовать, например:

• Кондитерский мешок. 13 Выполнен в виде конуса с широким краем для заполнения жидкой массой и узким кончиком для насадок. 1 Мешок можно сделать из пергаментной бумаги или других материалов, которые не промокнут в процессе использования. 3
• Кондитерский шприц. 13 Есть разные виды шприцев, например, силиконовые, шприцы-дозаторы, электрические, с насадкой «пресс». 13
• Самодельные насадки. 4 Их можно изготовить из подручных средств, например, из пластиковой бутылки (части с резьбой и крышки) или из алюминиевой банки. 4

Для изготовления насадок можно использовать разные материалы: целлофановый пакет, плотную ткань, бумагу. 4