Если сложно найти традиционные мексиканские лепёшки из кукурузной муки, можно использовать тортильи из пшеничной муки. 1 Важно выбирать лепёшки небольшого размера, чтобы получился именно тако, а не буррито. 1
Также есть рецепт лепёшек для тако с использованием консервированной кукурузы, ветчины, яиц, муки, тёртого сыра, лука, кукурузного сока, сливочного масла, соли и перца. 2