Чем можно заменить майонез в запеченном картофеле?

Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в запечённом картофеле:

• Сметана. edprodpo.com www.bolshoyvopros.ru Предварительно её можно подсолить и добавить каплю горчицы для остроты. www.bolshoyvopros.ru
• Творожный соус. lifehacker.ru Для его приготовления нужно растереть 100 г зернистого творога с 250 мл молока, добавить 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку тмина, соль и чёрный молотый перец по вкусу. lifehacker.ru
• Огуречно-сливочный соус. lifehacker.ru Для него понадобятся 2 свежих огурца, 2 зубчика чеснока, 200 г сливочного сыра, 6 столовых ложек нежирной сметаны, пучок укропа, соль и чёрный молотый перец по вкусу. lifehacker.ru Огурцы нужно помыть и натереть на средней тёрке, отжать сок. lifehacker.ru Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с ним мякоть огурца, сыр, сметану и рубленый укроп. lifehacker.ru
• Йогурт без добавок. forum.kulina.ru www.bolshoyvopros.ru Получается вкусно и не так жирно. forum.kulina.ru

Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.