Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в салате с тунцом и фасолью:

• Греческий йогурт. 1 Он хорошо имитирует вкус, консистенцию и цвет майонеза. 1
• Хумус. 1 Для приготовления нужно смешать в кухонном комбайне банку нута, немного жидкости из банки, тахини, сок половины лимона, две столовые ложки оливкового масла и четверть чайной ложки соли. 1 Чтобы использовать хумус в качестве заменителя майонеза, нужно добавить его в таком же количестве. 1
• Сметана. 1 Лучше использовать жирную сметану, так как по текстуре она похожа на майонез. 1
• Оливковое масло. 13 Например, можно смешать тунец с каперсами, рукколой и небольшим количеством оливкового масла. 1
• Винный уксус. 3 Например, для заправки можно смешать 3 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки винного уксуса, добавить соль, чёрный молотый перец и зелень по вкусу. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.