Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в салате с рыбными консервами и рисом:
- Мягкий творог. 1 По консистенции он похож на сметану, а на вкус — на несладкий йогурт. 1
- Греческий йогурт. 2 Он отлично заменяет майонез благодаря вкусу, консистенции и цвету. 2
- Сметана. 2 Лучше использовать жирную сметану, она гуще и лучше держит форму салата. 4
- Тартар. 1 Для его приготовления нужно смешать варёный желток, лимонный сок, соль, молотый перец, растительное масло и зелёный лук. 1
- Йогуртовый соус с творогом. 4 Ингредиенты: 200 мл обезжиренного йогурта без добавок, 200 г зернистого творога, 2 варёных желтка, 2 чайные ложки русской горчицы, 2 чайные ложки лимонного сока, соль — по вкусу. 4 Все ингредиенты нужно соединить в миске и тщательно взбить блендером. 4
Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции блюда.