Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в салате из капусты:

• Соус на основе растительного масла, горчицы и сока лимона. 2 Он придаст блюду пикантность и кислинку. 2
• Медово-горчичная заправка. 2 Для неё нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, зернистую горчицу и мёд. 2
• Заправка с варёными яйцами. 4 Для неё нужно размять вилкой желтки варёных яиц, добавить соль и перец по вкусу, растительное масло, горчицу и сметану. 4
• Соевый соус с мёдом и маслом. 1 В ёмкости нужно соединить соевый соус, мёд, масло, по желанию добавить чеснок и специи. 1
• Сметана или йогурт. 1 Ими можно заправить, например, салат из капусты, огурцов и кукурузы. 1

Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.