Чем можно заменить майонез в огуречном соусе?

Майонез в огуречном соусе можно заменить на следующие ингредиенты:

• Йогурт. povar.ru dzen.ru Для соуса можно использовать греческий или натуральный йогурт. povar.ru
• Сливочный сыр. domashniy.ru povar.ru Его нужно тщательно перемешать с йогуртом. povar.ru
• Огурец. povar.ru dzen.ru Огурец натереть на мелкой тёрке и отжать сок. povar.ru
• Чеснок. domashniy.ru povar.ru Измельчить. domashniy.ru povar.ru
• Зелень. domashniy.ru Рубленую зелень можно добавить вместе с чесноком. domashniy.ru
• Соль и перец. povar.ru dzen.ru По вкусу можно добавить оливковое масло или винный уксус. povar.ru

Также в огуречный соус вместо майонеза можно добавить измельчённый стебель или корень сельдерея, вяленые мелко рубленные помидоры, порошок горчицы, лимонную цедру. dzen.ru