Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в начинке пирога из лаваша:

• Сметана. 12 Можно добавить в неё немного соевого соуса, кетчупа, свежего чеснока, мелко нарезанных пряных трав или соуса табаско. 2
• Греческий соус дзадзыки. 2 Для его приготовления нужно смешать йогурт без добавок, лимонный сок, свежий огурец, натёртый в пюре, оливковое масло, любые специи и соль. 2
• Мацони. 2 Это густой кефир, который по консистенции похож на майонез. 2
• Мягкий сыр или сырная паста. 5 Подойдут, например, «Бон Жур» или «Альметта». 5
• Творожный сыр или творог. 1

Выбор замены майонеза зависит от вкуса и предпочтений повара.