Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в крабовом салате для полезного питания:
- Натуральный йогурт. 5 Можно использовать его в чистом виде или сделать на его основе соус: смешать йогурт, порубленный чеснок и мелко нарезанную зелень. 5
- Соус из морепродуктов. 3 Отварить 200 г крупных креветок и мелко их нарезать. 3 В блендер вылить 200 мл греческого йогурта, добавить сок половинки лимона и креветки. 3 Немного взбить соус и заправить салат. 3 Чтобы сделать вкус более выраженным, можно добавить в заправку мелко рубленый чеснок и зелень. 3
- Заправка на основе сметаны. 3 В стакан жирной сметаны добавить 1 ст. л. соевого соуса и пару капель бальзамического уксуса. 3 Измельчить зубчик чеснока и пару веточек петрушки. 3 Хорошенько перемешать ингредиенты и заправить крабовый салат. 3
Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.