Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в домашних десертах:

• Сметана. 12 У неё схожая с майонезом текстура и вязкость. 1 Сметану можно сочетать с чёрным перцем, зеленью или солью, чтобы придать блюду пикантность. 4
• Йогурт. 24 Благодаря низкой жирности и калорийности йогурт подходит для диетического питания. 4 Можно смешать его с горчицей и лимонным соком для пикантного вкуса. 3
• Песто. 13 Это ароматный соус на основе базилика, кедровых орехов и оливкового масла. 3
• Греческий йогурт. 3 Он богат белком и придаёт блюдам лёгкую кислинку. 3 Можно смешать его с горчицей и лимонным соком. 3
• Спелое авокадо. 3 Его можно размять до состояния пюре и использовать как основу для соуса. 3 Авокадо добавит сливочности и обогатит блюдо полезными жирами и витаминами. 3
• Мягкий творожный сыр. 3 Если смешать его с зеленью и специями, получится кремообразный соус с низким содержанием жира. 3