Чем можно заменить маринованные огурцы в салате пражский

Возможно, имелись в виду варианты замены солёных огурцов, которые используются в классическом рецепте «Пражского» салата. 1 Некоторые варианты:

• Свежие огурцы. 2 Подойдут несолёные, например, парниковые. 2
• Квашеная капуста. 4 Этот вариант считается хорошей заменой маринованным огурцам, так как в процессе сквашивания в капусте сохраняются витамины и полезные микроэлементы. 4

При замене ингредиентов важно учитывать, что солёные огурцы обычно интенсивно просолены, поэтому нужно быть внимательным с солью. 1