Несколько вариантов, чем можно заменить манную крупу в луковых котлетах:

• Мука. 13 Можно использовать пшеничную, овсяную или ржаную муку. 2
• Овсяные хлопья. 2 Их можно предварительно замачивать в молоке или добавлять в сухом виде в фарш. 2 В последнем случае готовому фаршу нужно дать немного постоять, чтобы хлопья напитались влагой и набухли. 2 После этого фарш следует ещё раз тщательно перемешать. 2
• Мякоть батона. 2 Её можно замочить в молоке или воде. 2
• Сухари. 2 Лучше использовать сухари белого хлеба, предварительно измельчив их. 2

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида блюда.