Чем можно заменить лаймовый сок в салатах с морепродуктами?

Несколько вариантов, чем можно заменить лаймовый сок в салатах с морепродуктами:

• Лимонный сок. 14 Для наилучших результатов рекомендуется использовать такое же количество лимонного сока, как и лаймового. 1
• Грейпфрутовый сок. 1 Лучше всего заменить его таким же количеством, как и сок лайма, поскольку оба они являются кислыми цитрусовыми. 1
• Апельсиновый сок. 14 Однако важно учитывать, что апельсиновый сок будет слаще сока лайма, поэтому вкус блюда немного изменится. 1
• Белый винный уксус. 14 Он хорошо подходит вместо лайма для заправки салатов, потому что придаёт тот же привкус, что и сок лайма. 1 Для достижения наилучших результатов можно использовать ½ столовой ложки белого винного уксуса на каждую столовую ложку сока лайма, предусмотренную рецептом. 1
• Паста из тамаринда. 1 Этот ингредиент обладает кисловатым цитрусовым привкусом, похожим на лайм. 1 Чтобы получить желаемый вкус и текстуру, нужно разбавить мякоть тамаринда жидкостью (например, водой). 1

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.