Несколько вариантов, чем можно заменить кунжутное масло в рецепте соуса:
- Оливковое масло. 24 Оно доступно и не обладает особенным вкусом, поэтому подойдёт для замены обычного кунжутного масла. 4
- Масло грецкого ореха. 4 Обладает терпкостью, лёгкой сладостью и насыщенностью. 4 Однако у него низкая температура дымления, поэтому не стоит использовать его для приготовления блюд, требующих высокой температуры. 4
- Поджаренные семена кунжута. 4 Сырые семена нужно поджарить на сковороде до слегка коричневых и ароматных. 4
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата соуса.