Красную икру в рецепте салата «Нептун» можно заменить икрой других видов рыб, например, мойвы, минтая, судака. 2 Также подойдёт икра сига — разновидность белой икры, в которой много цинка. 4

Ещё несколько вариантов замены:

• Печень трески. 4 По словам эндокринолога Анны Петюшиной, она не уступает икре лососёвых рыб по вкусу, а по пользе даже превосходит её. 4
• Щучья икра или икра палтуса. 4 Они не уступают икре лососёвых рыб по вкусу, а по пользе даже превосходят её. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступности ингредиентов.