Вопросы к Поиску с Алисой
Красное вино в рецептах лукового мармелада можно заменить белым сухим вином или мирином (сладким рисовым вином). belonika.ru belonika.livejournal.com
Также есть вариант приготовления лукового мармелада без вина, с использованием, например, бальзамического уксуса и фруктового уксуса (яблочного или другого). www.russianfood.com