Несколько вариантов, чем можно заменить коровье молоко в напитках:
- Миндальное молоко. 3 Популярная альтернатива благодаря приятному вкусу и простоте приготовления. 3
- Соевое молоко. 34 Может подойти людям с непереносимостью лактозы или тем, кто хочет снизить калорийность питания. 3
- Кокосовое молоко. 34 За счёт высокой жирности оно схоже по структуре с коровьим молоком. 3 Из-за кремовой текстуры многие добавляют кокосовое молоко в кофе или готовят на его основе какао. 3
- Рисовое молоко. 34 Обладает лёгким, слегка сладковатым вкусом. 4 По количеству кальция и витаминов оно не уступает коровьему молоку, имеет меньшую жирность и калорийность, легче усваивается и не вызывает аллергию. 4
- Ореховое молоко. 4 Наиболее популярные виды — миндальное и кедровое молоко. 4 Отличается низкой калорийностью, высоким содержанием кальция и витаминов А и E. 4
- Злаковые напитки. 4 В основном представлены в виде порошка, который нужно развести с водой и размешать. 4 По желанию можно добавить ягоды и фрукты и сделать коктейль. 4
Перед переходом на растительные напитки желательно посоветоваться с врачом, особенно это касается детей и подростков. 1