Несколько вариантов, чем можно заменить консервированный горошек в супе:

• Консервированная кукуруза. 2 Сладкая кукуруза добавит в блюдо сочность и хруст, а в супах — нежную кремовую текстуру. 2
• Каперсы. 2 Маринованные бутоны цветков каперсного куста придадут блюду солёный, слегка кисловатый вкус и приятную текстуру. 2
• Отварная фасоль или нут. 2 Эти бобовые культуры богаты белком и клетчаткой, а их землистый вкус станет отличным дополнением к супам. 2 Отварная фасоль, особенно зелёная, по текстуре напоминает горошек, но обладает более выраженным вкусом. 2 Нут же придаёт блюду более кремовую консистенцию и ореховый оттенок. 2
• Чечевица. 14 Перед варкой её можно замочить на пару часов в воде, чтобы процесс приготовления шёл быстрее. 1

Выбор замены зависит от вкусовых предпочтений и задуманного блюда. 2