Несколько вариантов, чем можно заменить консервированный горошек в салате:

• Замороженный горошек. 1 Его нужно отварить в кипящей воде 3–4 минуты и обдать холодной водой, чтобы горошек сохранил свой яркий цвет. 1
• Консервированная кукуруза. 3 Сладкая кукуруза добавит в блюдо приятную сочность и хруст. 3
• Каперсы. 3 Маринованные бутоны цветков каперсного куста придадут блюду солёный, слегка кисловатый вкус и приятную текстуру. 3
• Отварная фасоль или нут. 3 Эти бобовые культуры богаты белком и клетчаткой. 3 Отварная фасоль, особенно зелёная, по текстуре напоминает горошек, но обладает более выраженным вкусом. 3 Нут же придаёт блюду более кремовую консистенцию и ореховый оттенок. 3

Выбор замены зависит от вкусовых предпочтений и задуманного блюда. 3