Чем можно заменить консервированную рыбу в составе салата Мимоза?

Консервированную рыбу в салате «Мимоза» можно заменить на свежую рыбу, приготовленную специально для салата. m.ok.ru Это может быть треска, минтай или скумбрия. m.ok.ru Для более праздничного варианта подойдёт красная рыба, например горбуша или сёмга. m.ok.ru

Несколько вариантов приготовления рыбы для салата:

• На пару. m.ok.ru Рыбу смазывают ароматными специями и солью и отправляют в пароварку. m.ok.ru
• Отварная. m.ok.ru www.bolshoyvopros.ru Рыбу варят в подсоленной воде. m.ok.ru
• Запечённая. m.ok.ru Для этого рыбу маринуют в соевом соусе, масле и специях и запекают в духовке, заворачивая в фольгу. m.ok.ru
• Жареная. m.ok.ru Рыба получится более жирной и вкусной, так как на ней будет аппетитная корочка. m.ok.ru

Если хочется полностью отказаться от рыбы в «Мимозе», то вместо неё можно добавить крабовые палочки, мясо криля или креветки. m.ok.ru