В рецептах вместо кондитерского белого шоколада можно использовать, например, какао-порошок, кероб (порошок из плодов рожкового дерева). 12
Также в качестве альтернативы можно рассмотреть шоколадные капли — они не плавятся и сохраняют форму при выпечке. 4
Важно учитывать, что замена ингредиентов может повлиять на вкус блюда, поэтому рекомендуется экспериментировать с небольшими порциями и корректировать рецепт в соответствии с желаемым результатом. 1