Колбасу пепперони в пицце можно заменить другой плотной колбасой, например чоризо или салями. 12 Для острого вкуса в начинку можно добавить свежий или сушёный острый перец. 1
Также в качестве альтернативы можно использовать говяжий фарш, который нужно посолить, поперчить и маленькими кусочками разложить по поверхности пиццы. 1