Чем можно заменить колбасный сыр в овощном салате для вегетарианской версии?

Для вегетарианской версии овощного салата вместо колбасного сыра можно использовать, например, солёный творог или брынзу. www.dom-eda.com

Также в качестве ингредиентов для вегетарианских салатов подходят соевый творог, тофу, любые злаки, хлеб, сухарики, гренки, свежие, варёные или маринованные овощи, бобовые, разнообразная зелень, грибы, морепродукты растительного происхождения (например, морская капуста), орехи, семечки, кунжут, ягоды и фрукты. edadel.ru